包装食品莫用再生塑料袋
韩教授介绍,日常使用的塑料袋大致分为新塑料制成和再生塑料制成两种。根据卫生部颁布的《食品用塑料制品及原材料卫生管理办法》*七条规定:“凡加工塑料食具、容器、食品包装材料,不得使用回收塑料。”所以包装食品不能使用再生塑料制成的塑料袋。目前市场上销售的再生塑料袋,原料来源复杂,其中有相当数量是用废旧塑料回收再加工的,未经消毒或消毒不** 塑料袋,可能含病菌。部分彩色塑料袋因原料杂质较多,厂家不得不在其中添加颜料,加以掩盖。部分再生塑料袋还可能是用农药、化学制剂、医学及化学品包装回收加工制成的,本身就可能含有大量对人体有害的物质。再生塑料袋中的着色剂和其他杂质与食品接触后 塑料袋厂家,可能会转移到食品中,对人体造成危害。
二是闻。闻一闻塑料袋有无异味 定做塑料袋,合格的塑料袋应该是无任何异味的,而不合格的塑料袋由于使用了添加剂,会带有各种味道。
塑料袋少装热、油食物
韩教授提醒,在无法确定塑料袋是否安全的情况下,应避免用它盛装过热食品、油脂类食品和直接入口的食品。不安全的塑料袋 环保塑料袋,里面主要含有染料、重金属等有害物质以及其他不**的有害物质。油性食品如肉类、鱼类、油条中所含的油脂能令塑料袋中的有害物质析出;而高温则会使塑料软化,同样能使有害物质加速析出,对食用者造成危害。